Lasagne

Kastike:

800 g         jauhelihaa

2                 sipulia

n.500g+     tomaattimurskaa (rainbow)

½ plo          chilibasilika-kastiketta (felix)
n. 2-3 rkl    vehnäjauhoja

n. 8 dl         vettä

1½ kpl        lihaliemikuutiota

n. 3 dl         ruokakermaa

jauhelihamaustetta

mustapippuria

valkopippuria

basilikaa

Lisäksi:
Lasagnelevyjä
3dl Juustoraastetta

1. Kuori ja pilko sipulit
2. Ruskista jauheliha ja lisää sipuli. Mausta jauhelihamausteella.
2. Sekoita vehnäjauhot sekaan.
3. Lisää tomaattimurska,kastike,lihaliemikuutiot ja vesi
4. Hauduta. Mitä pidempää sen parempaa.
5. Mausta. Lisää loppuvaiheessa kerma ja anna hetken poreilla.

Tällä määrällä meni 4 kerrosta lasagnelevyjä meidän vuokaan.

Päälle juustoraasteet ja uuniin 175'c, alataso n. 1h. (uuni esilämmitettynä 225, lämpöä lasketaan vuoan laitettua uuniin.)

Nam nam.. Bon appetit! 


Valmistusaika kaikenkaikkiaan n. 3h!